Заболевания желудочно-кишечного тракта и диета

ЖКТВ настоящее время каждый второй человек имеет заболевание ЖКТ. Некоторые стараются не обращать внимания на боли и дискомфорт в районе живота, что приводит к тяжелым последствиям, длительному лечению, ухудшению состояния. Важно при любых симптомах обращаться за помощью к врачу, регулярно проходить обследования, ведь в наше время продукты питания, вода и экология находится в плачевном состоянии, что отрицательно сказывается на человеческом здоровье. 
При несоблюдении режима питания, употреблении алкоголя, некачественной пищи, курении, стрессе, физических нагрузках могут возникнуть сбои в организме. А ЖКТ интересен тем, что все органы между собой тесно взаимосвязаны и работа одного члена напрямую зависит от жизнедеятельности другого. Поэтому, когда пострадает какой-либо орган, другие начинают воспаляться по цепочке. В итоге человек получает целый букет диагнозов. Часто можно встретить панкреатит и острый холецистит, гастрит и дуоденит, грыжу пищевода и прочее. 
Проверить состояние своих внутренних органов (печени, желчного, поджелудочной, селезенки) можно с помощью УЗИ на голодный желудок. Очень важно проводить все исследования на голодный желудок. Даже последний прием пищи не должен будет содержать жирного, острого, газированного. Заболевания пищевода и желудка можно подтвердить или опровергнуть при помощи гастроскопии. Скорее всего, врачу для полной картины потребуется анализ крови, который также сдается натощак, мочи. 
Если исследования выявили какую-либо патологию, назначается медикаментозное лечение. Но все попытки пойти на поправку и все средства, силы и терпение будут выброшены впустую, если параллельно не придерживаться строгой диеты. Другими словами, лечение заболеваний ЖКТ должно быть скомбинированным, поэтому прием лекарств и соблюдение диеты – две важнейших составляющих, которые зависят друг от друга. 
Что нельзя употреблять в пищу во время лечения? 
1. Острая, копченая продукция. 

2. Газированные напитки и алкоголь. 

3. Соленая и горячая пища. 

4. Кислые продукты, соления, свежие овощи и фрукты. 

5. Жареные блюда. 

6. Полуфабрикаты. 

7. Крепкий рыбный бульон. 

8. Кофе, крепкий чай. 

9. Козье молоко. 

10. Горький шоколад. 

11. Свежая выпечка, любое тесто (пельмени, вареники). 

12. Свинина, гусятина, утятина, баранина. 

Что рекомендуется употреблять в пищу во время лечения и каждому здоровому человеку? 
1. Вареная или запеченная рыба, мясо курицы, голубя, индюка. 

2. Легкий куриный бульон. 

3. Запеченные овощи и яблоки. 

4. Компоты, очищенная вода, некрепкий чай. 

5. Каши. 

6. Вчерашний отрубной хлеб. 

7. Нежирная (обезжиренная) молочная продукция. 

8. Яйца всмятку. 

9. Кисели. 

Если придерживаться всех рекомендаций врача, можно избежать пагубных последствий и очень скоро ощутить себя снова здоровым и почувствовать прилив сил и энергии.

Вирус Эпштейна-Барр. Что нужно знать о нем?

Название этот вирус получил по фамилии открывших его ученых – английского вирусолога Эпштейна и его помощницы Ивонны Барр. Антитела к данному вирусу обнаружены примерно у 95% населения. 
Пути заражения 
Передача вируса Эпштейна-Барр осуществляется от человека к человеку через инфицированные жидкости – мокроту, слюну, сперму и др. Заражение возможно в острый период заболевания. Особенно часто выделяется этот вирус в слюне, поэтому заражение возможно через поцелуи, отсюда еще одно название заболевания, вызываемого данным вирусом, поцелуйная болезнь. Также передача может осуществляться через зараженную кровь, от матери к ребенку, через общие предметы обихода (посуду, зубные щетки и т.п.). При этом следует отметить, что вирус сохраняется только на влажном предмете, при высыхании он быстро погибает. К гибели этого вируса приводит воздействие высоких температур и действие дезинфицирующих средств. 
Симптомы 

Заражаться данным вирусом могут как дети, так и взрослые. Наиболее часто им заболевают дети в возрасте 5-ти лет. Нередко заболевание при этом протекает без выраженных симптомов и маскируется под обычную ОРВИ. По-другому могут выглядеть клинические проявления у подростков в возрасте от 14 до 18 лет. В этом случае на первый план выходят симптомы ангины. Заболевание начинается с резкого подъема температуры, появления рыхлого желтоватого налета в горле, поражения носоглотки, увеличения селезенки и печени, а также воспаления лимфатических узлов. Такое заболевание носит название инфекционный мононуклеоз. Еще тяжелее протекает болезнь у взрослых. Внешне она проявляется длительными ОРВИ, которые плохо поддаются лечению. Человек может на протяжении месяца иметь повышенную температуру, у него отмечаются увеличенные лимфоузлы. Если все-таки наступает кажущееся излечение, то появляются жалобы на общую слабость, нарушение сна, обильную потливость. Эти симптомы многие списывают на синдром хронической усталости и не обращаются к врачам. 
Диагностика и лечение 
Определить наличие вируса Эпштейна-Барр можно с помощью анализа крови, в котором определяются антитела к данному вирусу. При этом уровень этих антител не указывает на защищенность перед повторным заболеванием (как, например, при краснухе или ветрянке). Присутствие антител свидетельствует лишь о том, что вирус попал в организм и останется там навсегда. 
Специфического лечения при заражении этим вирусом, как правило, не проводится. Противовирусная терапия назначается только в тяжелых случаях заболевания. В остальных ситуациях лечение направлено на устранение симптомов болезни. 
Профилактика 
Сложно говорить о каких-либо специальных мерах, которые могли бы защитить от заражения. Но имеются общие рекомендации, снижающие вероятность заболеваемости: соблюдение гигиены, отказ от вредных привычек, укрепление иммунитета, достаточная физическая нагрузка. При создании таких условий у нашего организма больше шансов в борьбе с любой вирусной инфекцией.